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腊肠煲仔饭的做法

腊肠煲仔饭

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菜谱:20 / 关注:0 / 粉丝:494 2019-04-22 / 人看过

煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,具有补脾、和胃、清肺的功效。
“阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无添加无烟熏的“三无”腊肠”

用料

腊肠煲仔饭的做法

1.

准备好所需食材;

2.

大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时;腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用;

3.

将浸泡好的大米沥干后,装进微波炉专用压力锅中;放入切好的腊肠、土豆和胡萝卜,倒入适量清水;

4.

盖好盖子后,放进微波炉内,开启煮米饭功能键;

5.

待煮米饭程序结束后,取出压力锅,打开盖子后,倒入由蒸鱼豉油、生抽、香油、白糖、食盐和开水一起调和成的料汁,翻拌均匀;

6.

撒入葱花后,再翻拌一下即可?!鞍⒋徒蠢俺Γ阂桓也环盼毒?,无添加无烟熏的“三无”腊肠”

腊肠煲仔饭成品图

腊肠煲仔饭成品图
腊肠煲仔饭成品图
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